あらためて豚そば

グロービートジャパン

■ グロービートジャパン-豚そば銀次郎 ■

今日は中延店と荏原店にいった。
いろいろ店の人間と話をした。
どうも、中延のテッチンと自分に活をいれることが
必要のようだ。

で、豚玉つけそばをねぎ増しで食べた。



ずるっといけちゃう。

少し噛みごたえのある麺は、

かむほどに、小麦の香りが鼻をぬける。

それと、濃厚とんこつに酢がきいて

かつおの風味のつけだれに

辛めのしゃきしゃきねぎがいいアクセントに。

うーーーーーまーーーーーーい。

ほんと、豚つけそばのねぎ増しは
うますぎるよ。


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