スープ 豚そばと同じスープを使用しているがアクセントをつけるために 酸味と辛味の香辛料を加えています 麺 少し柔らかめに茹でた極細麺はスープによく絡み、ツルツルと喉の奥に入ってくる 煮込豚肉 トロトロに煮込んだ甘口のバラ肉つけだれの中でアクセン…
■ グロービートジャパン-豚そば銀次郎 ■
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