豚付けそば

スープ　　豚そばと同じスープを使用しているがアクセントをつけるために
　　　　　酸味と辛味の香辛料を加えています
麺　　　　少し柔らかめに茹でた極細麺はスープによく絡み、ツルツルと喉の奥に入ってくる
煮込豚肉　トロトロに煮込んだ甘口のバラ肉つけだれの中でアクセントになる
玉ねぎ　　シャキシャキの食感が楽しい

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