７月１４日（金） ゴーヤ豚そばもありかな？

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またまた、「やんばる」に行ってゴーヤチャンプル定食９８０円を
食べた。ゴーヤはいわゆる苦瓜なんだけど、暑い沖縄の人がバテないように
よく食べる食材なので、これからの亜熱帯な季節を乗り越える為に
豚そばと鰻と同じくらい大事なのでアール！

豚そばに具材でゴーヤをトッピングできないかなぁ〜！
そうすれば、夏最強の豚そばになる気がする！
こんどやってみよう！

「やんばる」の店員さんに聞いたのだが、ゴーヤチャンプル定食は
この季節ものすごく出るらしい。９８０円もするのに
最近バテてるなと思ったひとが食べるからなのかな！
沖縄料理の店とか居酒屋にはゴーヤチャンプルがメニューにあるけど
気軽に、それも１年中定食でやってるところは、小生の知る限り
都内ではヒジョーに少ない。
この辺の希少価値と、沖縄そばの希少価値が受けているのが
ここ「やんばる」だ。

豚そばも希少価値なんだけどな〜（？）
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